buffetten

Vanaf 25 personen is het mogelijk om bij ons verschillende buffetten te organiseren. Benieuwd naar de mogelijkheden? Neem dan contact op.

Contact

kies voor een buffet

Niet iedereen lust hetzelfde daarom is het bij ons mogelijk om te kiezen voor verschillende buffetten. 

U kunt kiezen voor een broodmaaltijd, maar als u wat uitgebreider wilt eten is dit ook geen enkel probleem. Zo kunt u het buffet zo samen stellen zodat u van meerdere gangen kunt genieten.

U kunt bijvoorbeeld kiezen voor een warm/ koud buffet, met tot slot een heerlijk uitgebreid dessert buffet. Op deze manier geniet u van 3-gangen, maar heeft u een ruime keuze aan gerechten.

Dit is vaak de juiste oplossing voor als u met een groep uit eten wilt. Want vaak houdt niet iedereen van het zelfde. Dit is dan ook de perfecte oplossing om eens met iedereen een praatje te maken, omdat u niet vast één plek hoeft te zitten. 

Niet iedereen lust altijd alles, en daarom is een buffet uiterst geschikt om gebruik van te maken. Of heeft u uw familie of vrienden al tijden niet meer gezien. Ook dan is een buffet altijd leuk doordat er gelopen wordt, en men niet de hele avond op één plek zit.

Koud- en warmbuffet/ 27,50 p.p

Om mee te beginnen..

 

Salade caprese

Heerlijke salade met tomaat, mozzarella, basilicum & pijnboompitten

Carpaccio 

Dungesneden ossenhaas met kappertjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas en balsamicodressing

Ham met meloen

Verse meloen met dunne plakjes serannoham & frambozendressing

Gerookte zalm
Zoute haring
Gerookte paling
Garnalen

Cocktailsaus

Brood

met smeersels

GevolgD door..

 

Sukadelapjes 

in jus

Visfilet 

in witte wijnsaus

Saté

van malse kip met satesaus

Varkenshaas 

in champignon roomsaus

Gebakken aardappelen
Warme groenten

Winterbuffet 22,50 p.p

Stamppot

3 verschillende soorten

speklapjes
rookworst
gehaktballen
jus
ZUur

verschillende soorten zuur

Italiaansbuffet 22,50 p.p

Salade caprese

Heerlijke salade met tomaat, mozzarella, basilicum & pijnboompitten

Tonijnsalade
macaroni
spagetti bolognese
lasagne
Brood

met smeersels

Dessertbuffet 7,50 p.p

om mee af te sluiten..
Ijs

diverse soorten

Chocolademousse
Bavarois
vers fruit
slagroom