NU OOK
Wildmenu / 37,50 voor 4 gangen
Reebokpaté / 9,5
Wildbouillon / 6,25
Wildtrio haas-hert-wildzwijn / 22,50
speculaasparfait / 7,25
Voorgerechten
Hete gamba’s / 11.50
huisgemarineerd, uit de oven met pitabroodje
Carpaccio / 12,50
dungesneden ossenhaas met kappertjes, pijnboompitten, Parmezaanse kaas
keuze; truffelmayonaise of balsamico
Duo van paling / 12,50
met komkommer, kappertjes en toast
Buikspek / 10,50
lauwwarm geserveerd met mango en teriyakimayo
Feta met honing / 10,50
uit de oven in filodeeg met sesam
Soepen
Mosterdsoep / 6,75
met droge worst
soep van de dag / 6,75
wisselende soep, vraag de bediening
Hoofdgerecht vlees
Saltimbocca / 21,50
varkenshaasmedaillons omwikkeld met spek en tomatenbasilicumsaus
Tournedos / 29,75
bunner schnitzel / 21,50
met gebakken ui, spek, champignons en ei
Zigeunerschnitzel / 20,50
met zigeunersaus en geroosterde paprika
Boeuff bourguignon / 19,75
runderstoofpot met een herfststamppotje
Hoofdgerecht vis
Zeebaarsfilet / 21,50
met saus hollandaise en zeekraal
gambaspiesjes / 22,75
huisgemarineerd, met tomaat- chili dip
Noordzeetong / 39,75
In roomboter gebakken
Specialiteit van ’t huys
Mosterdsteak /
small 200 gr 23,50
large 400 gr 33.50
malse biefstuk gegratineerd met mosterd, knoflook, pepers en bruine suiker
Vegetarische gerechten
Kaasfondue / 19,50
Lasagne / 19,50
kindermenu / 14,75
Tomatensoep
of fruitcocktail
–
Pizza, knakworstjes of poffertjes
–
kinderijsje
Nagerechten
Eton mess / 7,50
mascarpone, stoofpeertjes en merinque
tarte tartin van appel / 7,50
uit de oven met salted caramel ijs
Dame blanche / 7.50
vanille roomijs met chocoladesaus en slagroom
Parfait / 7,50
huisgemaakt ijs van Cantuccini met een slokje Amaretto